Ludovic Turac est un garçon étonnant. Chef du célèbre restaurant gastronomique “Une Table au Sud“, il est d’une grande humilité et d’une gentillesse communicative.
Je l’ai rencontré sur un plateau de télévision et il m’a donné envie de gouter à sa cuisine. Je ne fus pas déçu : elle est inventive et délicieuse et je vous recommande sa table.
“Une Table au Sud“, 2 quai du Port 13002 Marseille. Téléphone : 04 91 90 63 53. Fermé le lundi.

Lionel Lévy est un de nos plus fins cuisiniers. Créateur du célébrissime restaurant “Une Table au Sud“, il a été appelé par la direction du tout nouvel hôtel 5 étoiles de Marseille, l’Intercontinental, pour diriger la restauration de l’établissement dont un restaurant gastronomique, “l’Alcyone“ que je vous recommande.
Lionel n’est pas un chef imbu de sa personne comme beaucoup et il est resté simple et diablement sympathique. La preuve en images.