Petit conseil si vous dînez avec des américains

J’ai décidé aujourd’hui, alors que je vole vers le pays qui m’a vu naître, de rédiger un petit article qui pourra vous être fort utile si vous vous retrouvez un jour prochain à la table de convives étasuniens (venez à jeun car vous allez avoir besoin de tout l’espace libre de votre estomac).
Une fois que vous aurez choisi sur la carte des plats proposés, les mets qui viendront modérer une bien légitime faim, attendez-les patiemment en grignotant quelques poulets entiers, un plat de crevettes frites ou bien encore des nachos recouverts de cheddar fondu servis en guise d’apéritif (nous sommes aux USA, je vous le rappelle, et tout y est XXL).
Une fois que les plats commandés arriveront devant vous, servis par d’accortes serveuses au sourire Tonigencyl (ou Crest, soyons américains jusqu’au bout des dents), le protocole commence… Vos convives vous demanderont systématiquement : “do you like it ?“ (que l’on peut traduire par “tu aimes ?“) et sa variante “is that good ?“ (“c’est bon ?“) avec une pointe d’inquiétude dans la voix comme si quelque chose de grave se jouait à cette table.
Lorsque que vous aurez répondu (ou maugréé la bouche pleine, selon) “yes“, vos convives ne seront pas domptés pour autant et ils reviendront à la charge quelques secondes plus tard avec une deuxième phrase clef qu’il me faut vous apprendre : “do you want to try mine ?“ (“tu veux goûter à mon plat ?“) en pointant de leur fourchette l’assiette disposée devant eux. Là, libre à vous de répondre ce dont vous avez envie sachant que vous n’avez que 2 options : accepter ou décliner l’offre.
Environ 70 secondes plus tard (montre en main), c’est reparti : “is that good ?“, “do you want to try mine ?“ et alors là, il ne faut plus hésiter. Je vous recommande de la jouer à l’américaine : sur-jouez et exagérez votre expression en n’ayant pas peur d’être caricatural. Vous aurez l’impression d’être ridicule mais vous ne le serez pas, je vous le garantis.
Prononcez, cette fois-ci à haute et intelligible voix, un sonore “yeah !! That’s great !!! It’s the best fish/hamburger/meat that I ever had !!“ (“oui ! C’est super !!! C’est le meilleur poisson/hamburger/viande que j’ai jamais dégusté de toute ma vie !“). En déclarant cela, envoyez franchement les expressions du visage qui doit être en total mouvement : chaque muscle, chaque nerf doit être sollicité pour faire comprendre à votre interlocuteur que vous aimez bien ce que vous mangez et que vous aimeriez bien qu’il vous lâche la grappe 5 minutes, le temps de finir en paix votre assiette de calamars frits.
Vous devez, par votre mine, exprimer à vos partenaires de table, une sorte d’orgasme absolu en n’hésitant surtout pas à grimacer et minauder au point de faire passer le mime Marceau pour un hémiplégique brachio-facial. L’acmé du plaisir gastronomique doit se lire sur votre front sinon vous aurez droit à un nouveau “are you sure that you like it ?“ que je ne me donnerai pas la peine de traduire.
Vous avez aimé cet article ? Vraiment ? Vous êtes sûr ?